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par une torréfaction qui s’adapte à chaque café
dans le respect du café et de son territoire
au prix juste
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Artisan torréfacteur
Depuis 2016, Christophe Parisse franchit avec passion toutes les étapes indispensables pour progresser vers l’excellence. D’abord, l’artisan torréfacteur breton s’est donné pour mission de sélectionner, torréfier et servir des cafés d’exception. Dans un triangle stratégique au coeur de Lorient en Bretagne, il produit, vend et sert son café fraîchement torréfié au Comptoir des Halles de Merville et en boutique.
Doté d’un oeil pour les détails et d’un palais entraîné, Christophe a développé un style de torréfaction propre à son image : technique, constant et méticuleux. Il respecte, crée et met en avant la fraîcheur de toutes les déclinaisons aromatiques du café de spécialité et offre au travers de sa signature, un voyage olfactif et gustatif unique.
Nos conseils
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