
Chez Port Louis Épices, nous sommes passionnés par les saveurs, les parfums et les expériences sensorielles uniques. C’est pourquoi nous avons le plaisir de vous inviter à un événement exceptionnel dédié à l’univers olfactif du café.
Le samedi 24 mai 2025 à 18h, rejoignez-nous à Port-Louis (Morbihan) pour une conférence immersive sur « Les parfums du café – Affinez votre odorat pour mieux déguster », animée par deux experts de renom : Viva Lenoir et Christophe Parisse.
Une exploration sensorielle unique
Cette conférence, la dernière avant l’été de l’association Port-Louis Epices, sera l’occasion de découvrir comment l’odorat influence notre perception du café. Viva Lenoir, directrice du Pôle Arômes des Éditions Jean Lenoir – à l’origine des célèbres coffrets Le Nez du Vin®, Le Nez du Café® et Le Nez des Épices® – partagera avec nous son savoir-faire unique en matière d’éducation olfactive.
À ses côtés, Christophe Parisse, artisan torréfacteur et fondateur de Café d’Oriant, vous guidera dans une approche sensorielle du café, en alliant passion, savoir-faire artisanal et dégustation consciente.

Infos pratiques
📍 Lieu : Salle de La Criée – Port de Locmalo, 56290 Port-Louis
⏰ Horaires : 18h – 19h30
💶 Tarif : 7 € | Tarif réduit : 5 € (adhérents Port Louis Épices & Amis du Musée)
🚫 Pas de réservation nécessaire – venez simplement profiter de ce moment rare et enrichissant !
Pourquoi participer ?
- Pour affiner votre odorat et mieux apprécier les subtilités aromatiques de votre café préféré
- Pour rencontrer des experts de référence mondiale dans le domaine du goût et des arômes
- Pour vivre une expérience sensorielle inédite en lien direct avec notre passion commune : le café
Que vous soyez amateur de café, passionné de gastronomie, cette conférence est faite pour vous.
🎫 Venez nombreux partager ce moment unique avec la communauté des amoureux du café à Port-Louis !



